นักข่าว Kamezawa Ikuna จาก Sora News 24 ได้เจอความอเมซิ่งในประเทศไทยอีกครั้ง หลังจากที่ได้ไปสัมผัสกับร้าน McDonald’s ในประเทศไทยครับ แต่ว่าคราวนี้ไม่ใช่เมนูแปลกประหลาดพิศดารหายากอะไร แต่เป็นเมนูที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีในเวลานี้ ข้าวแกงกะหรี่นั่นเอง!
นี่เป็นแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นครับ! โดยคุณ Ikuna นั้นเคยไปเยือน McDonald’s มาแล้วทั่วโลก แต่ละแห่งล้วนมีเมนูเฉพาะตัว แต่ไทยนี้แหละที่มีเมนูเรียกได้ว่าหลากหลายที่สุด แถมได้เจออะไรที่ชวนทึ่งหลายอย่าง ตั้งแต่หุ่นพี่ Ronald McDonald ที่ยกมือไหว้อยู่หน้าร้าน ไปจนถึงเครื่องขายอัตโนมัติแบบมีทัชสกรีน ซึ่งที่ญี่ปุ่นยังไม่ค่อยนิยมใช้กันเท่าไหร่ แม้แต่เมนูบิ๊กแม็คก็ทำสะดุ้งไปเหมือนกันเพราะราคาในไทย (145 บาท) แพงกว่าที่ญี่ปุ่นพอสมควร (390 เยนหรือ 100 กว่าบาท)
ทั้งนี้นอกจากจะตกใจที่ของไทยมีเมนูแกงกะหรี่แล้ว ยังทึ่งอีกด้วยที่มีหลายแบบให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นแบบมีเฉพาะไก่ทอด หรือราดไข่ด้วย ซึ่งรอบนี้คุณ Ikuna เลือกแบบเป็นชุดมีนักเก็ต 149 บาทครับ
ซึ่งหลังจากที่ลองเปิดดูแล้วก็พบว่าแกงกะหรี่สูตรนี้ต่างจากที่คุ้นเคย เพราะใช้ข้าวไทยเม็ดยาว ไม่ใช่ข้าวญี่ปุ่นแบบที่คุ้นเคยนั่นเอง ซึ่งหลังลองแล้วก็ให้ความเห็นว่า ไม่เลวเลยทีเดียว แต่ก็มีคำวิจารณ์หลายอย่างเช่นแกงกะหรี่ที่ให้มานั้นน้อยเกินไปหน่อย น่าจะให้มากกว่านี้ซัก 2-3 ช้อน เพราะทานหมดก่อนข้าว
ขณะที่ตัวแกงกะหรี่แองนั้นก็ไม่ได้รู้สึกว่าข้น หรือมีรสชาติเข้มเท่ากับที่หวังไว้ อารมณ์เหมือนเอาแกงกะหรี่ยี่ห้อ Vermont แบบเผ็ดกลางมาปรุงแล้วใส่น้ำเกินกว่าที่แนะนำไปเท่าตัว
อย่างไรก็ดี คุณ Ikuna กล่าวว่าในญี่ปุ่นก็มีแกงกะหรี่แบบที่เน้นน้ำเยอะไม่ข้นเหมือนกันเรียกว่า Shaba Curry ซึ่งคนญี่ปุ่นที่ชอบกินแบบนั้นก็น่าจะชอบสไตล์นี้เช่นกัน ส่วนนักเก็ตเองก็ทานหมด แม้จะแอบเสียดายที่น้ำจิ้มบ๊วยนั้นเติมเหมือนซอสมะเขือเทศและซอสไก่ไม่ได้ แต่โดยรวมแล้วคุณ Ikuna บอกว่ารู้สึกชอบและพอใจกับเมนูมื้อนี้ครับ แค่เสียดายที่น่าจะให้แกงกะหรี่มาให้มากกว่านี้อีกสักหน่อยก็เลิศแล้ว
ทั้งนี้สาเหตุที่ McDonald’s ไม่เคยมีแนวคิดที่จะเอาข้าวกะหรี่มาขายนั่นอาจเพราะแกงกะหรี่เป็นอาหารที่มีอย่างแพร่หลายในร้านอาหารต่าง ๆ อยู่แล้ว อีกทั้งยังเป็นเมนูที่คนญี่ปุ่นมักนำมาทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ พอ ๆ กับแกงจืดหรือไข่เจียวบ้านเรา จึงไม่ได้ให้ความรู้สึกแปลกใหม่เหมือนกับที่ McDonald’s บ้านเราเอามามาทำนั่นเอง
ที่มา: Sora News 24
ติดตามข่าวสารอื่น ๆ ภายในเว็บไซต์ Online Station ได้ที่ https://www.online-station.net
